Els ingredients que fem servir són de primera qualitat. Treballem sempre amb productes sense glúten.
Tant la verdura com la carn que utilitzem la comprem a majoristes reconeguts de la Vall d'en Bas.
L'arròs que fem servir es de gra gros, rodó i perlat, amb denominació d'origen de Pals.
Tot això comporta un producte acabat gustós i excel.lent.